FARVEL 2009 - HEJ 2010

Menù

Laksecanapè med lakserogn

Jordskokkesuppe med stegte kammuslinger

Kalvefilet med morkelsauce butterdejskartofler og spidskålballontine

7 forskellige slags oste med æblegele og valnøddebrød

Fyldte pandekager med passionscreme, chokoladekage og

appelsinsalat med kokosskiver

Årtiets sidste måltid var helt oppe på Michelinstjerneniveau, da Pia og Christian også tilbragte nytårsaften sammen med os hos Kirsten og Finn. Finn har meget belejligt fødselsag d.31.december og hvert år har han stået for champagnen kl. 24.00.

Jeg elsker simpelt hen at få de der små smagsoplevelser som appelere til smagssanserne, vi spiste og spiste og nød de mange lækre retter i mageligt tempo. Kirsten og Finn bor sådan at der er udsigt til Alnor, Rinkenæs,Glücksborg og Flensborg, så vi havde bare den bedste placering til det flotteste fyrværkeri, vi nogensinde har oplevet, da kl. slog sine 12 klokkeslag ind til det nye årti.